电视剧《大长垣》深受观众的喜爱，于2007正式上映，由导演“张子恩”执导，并由“王学兵,李诚儒,尚天瞳”等演员共同参演的一部热门的剧情,国产剧。
《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
优酷网友： 悬念藏得太浅，根本不需要猜，结果一眼就能看出来，没意思。 --2025-07-14
搜狐视频网友： 剧情推进平稳有力，每一集都有新信息，不原地踏步。 --2024-03-25
搜狐视频网友： 平凡人的坚守最动人，没有伟业，微小坚持同样闪闪发光。 --2025-09-22
搜狐视频网友： 主线推进稳定，部分支线略显多余。 --2025-09-05
bilibili网友： 《大长垣》主线清晰，支线用来丰满人物，支线不抢戏，和主线融合自然。 --2025-12-05