电视剧《大长垣》深受观众的喜爱，于2007正式上映，由导演“张子恩”执导，并由“王学兵,李诚儒,尚天瞳”等演员共同参演的一部热门的剧情,国产剧。
《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
芒果TV网友： 《大长垣》情感爆发点处理克制，情绪慢慢积蓄，到顶点释放，感染力自然强烈。 --2024-05-03
1905网友： 结局处理温柔，接受不完美的人生。 --2024-09-26
pptv电视网友： 节奏拖沓冗长，长时间无有效剧情推进，全程水剧情，只想倍速。 --2024-01-22
bilibili网友： 回忆杀泛滥，一集大半内容都是重复旧片段，新剧情极少，灌水凑集数。 --2024-08-21
豆瓣网友： 苦难是剧情自然走向，不是刻意制造虐点赚取观众眼泪。 --2025-07-18