电视剧《大长垣》深受观众的喜爱，于2007正式上映，由导演“张子恩”执导，并由“王学兵,李诚儒,尚天瞳”等演员共同参演的一部热门的剧情,国产剧。
《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
豆瓣网友： 《大长垣》剧中的日常片段平淡温馨，没有大起伏，适合作为晚间放松的下饭剧集。 --2025-08-09
优酷网友： 新设定都有铺垫，不会凭空空降剧情，故事推进自然流畅。 --2025-05-10
腾讯视频网友： 剧本套路陈旧，换汤不换药，照搬老桥段，看不到新鲜创意。 --2024-04-03
bilibili网友： 反派塑造立体，动机合理，不是单纯为坏而坏。 --2026-01-22
爱奇艺网友： 演员表演中规中矩，完成角色，缺少情绪爆发瞬间。 --2024-06-16