电视剧《大长垣》深受观众的喜爱，于2007正式上映，由导演“张子恩”执导，并由“王学兵,李诚儒,尚天瞳”等演员共同参演的一部热门的剧情,国产剧。
《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
pptv电视网友： 《大长垣》剧本尊重观众，不低估观者思考力。 --2024-07-29
pptv电视网友： 细节充满巧思，处处可见创作用心。 --2024-05-22
bilibili网友： 叙事没有大问题，但是缺少感染力，看着故事，很难代入人物情绪。 --2025-02-02
1905网友： 宏大背景之下，个体悲欢同样珍贵，不忽视普通人的情绪。 --2024-07-31
芒果TV网友： 为了制造冲突牺牲人物，角色行为特别割裂。 --2026-02-11