电视剧《大长垣》深受观众的喜爱，于2007正式上映，由导演“张子恩”执导，并由“王学兵,李诚儒,尚天瞳”等演员共同参演的一部热门的剧情,国产剧。
《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
1905网友： 剪辑节奏舒适，快慢切换自然，长时间观看不易疲惫。 --2025-01-30
优酷网友： 宣传物料全是精华，正片质量拉胯，宣传与正片严重不符。 --2025-10-01
pptv电视网友： 剧情 bug 太多，细节经不起推敲，越看越觉得离谱。 --2025-09-21
芒果TV网友： 《大长垣》镜头侧重台词叙事，很少依靠画面传递隐藏的情绪信息。 --2025-08-15
豆瓣网友： 多条人物线并行，不会厚此薄彼，配角的故事同样值得观众细细品读。 --2025-08-30