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综艺节目《味道掌门》深受观众的喜爱，于2021正式上映，由导演“未知导演”执导，并由“未知演员”等演员共同参演的一部热门的真人秀,大陆综艺。
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
bilibili网友： 单集质量不稳定，有时候一期很不错，下一期直接水时长。 --2026-09-07
bilibili网友： 叙事完整，情绪铺垫不足，很难被共情。 --2026-03-18
爱奇艺网友： 《味道掌门》嘉宾默契需要慢慢积累，前期互动生硬，越往后录制，相处氛围越松弛。 --2024-07-13
搜狐视频网友： 没有真实互动，全部都是剧本编排的戏。 --2025-02-01
乐视网网友： 那些安静闲谈的片段，往往是整期节目最有分量，最值得回味的部分。 --2024-08-03